Bienvenidos al Diplomado en Administración y Operación de Restaurantes
Descubre cómo transformar tu pasión por la gastronomía en una carrera exitosa con nuestro diplomado especializado en Administración y Operación de Restaurantes.
¿Por qué
elegir este
Diplomado?
Relevancia
Nuestro diplomado está diseñado para proporcionarte las habilidades y conocimientos necesarios para gestionar y operar restaurantes de manera eficiente. Desde la administración financiera hasta la gestión del personal y la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, te ofrecemos una formación integral.
Aprendizaje Práctico
Diseñado por expertos de la industria, nuestro programa combina teoría y práctica, permitiéndote aplicar los conocimientos adquiridos en situaciones reales. Contamos con instructores altamente calificados que te guiarán en cada paso del proceso, asegurando que estés listo para enfrentar los desafíos del mundo restaurantero.
Plan de Estudios
Módulos del Diplomado
El diplomado se divide en módulos interactivos y prácticos que te prepararán para enfrentar los desafíos del sector restaurantero.
Clave núm. 4065/24
Fundamentos de la Administración de Restaurantes
1.1 Historia y evolución de la industria restaurantera
1.2 Estructura organizacional de un restaurante
1.3 Principios básicos de la administración en restauración
1.4 Normativas y regulaciones en el sector gastronómico
1.5 Gestión de calidad y servicio al cliente
Operación y Gestión de Recursos
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Planificación y control de operaciones
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Gestión de recursos humanos en restaurantes
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Manejo de inventarios y proveedores
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Estrategias de eficiencia operativa
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Implementación de estándares de higiene y seguridad
Marketing y Servicios al Cliente
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Estrategias de marketing gastronómico
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Publicidad y promoción en el sector restaurantero
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Fidelización y satisfacción del cliente
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Gestión de la reputación online
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Diseño y mejora de la experiencia del cliente
Finanzas y Desarrollo Empresarial
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Fundamentos de contabilidad para restaurantes
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Presupuestación y control financiero
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Análisis de costos y fijación de precios
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Planificación y gestión financiera a largo plazo
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Estrategias de crecimiento y expansión
Uso y Conocimiento General de Softrestaurant
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Introducción a Softrestaurant: características y beneficios
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Configuración inicial y personalización del sistema
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Gestión de ventas y facturación
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Control de inventarios y compras en Softrestaurant
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Análisis de datos y generación de reportes
Más información
Clases miércoles
de 10:00 am a 3:00 pm
Inscripción: $3,000.00
Mensualidad: $3,000.00
Inicio de clases: 24 de julio 2024
Conclusión: 22 de enero 2025
¿Listo para Comenzar?
No pierdas la oportunidad de avanzar en tu carrera profesional. Inscríbete en nuestro diplomado y comienza a construir el restaurante de tus sueños.